Café Combate es una empresa familiar chihuahuense con más de 100 años de tradición. Cada grano que tostamos hoy lleva la misma dedicación con la que comenzamos en 1923: cuidar cada detalle para que la taza sea inolvidable.
En 1923, Don José E. Díaz Díaz fundó "Cafetería El Combate" en la ciudad de Chihuahua, vendiendo café recién tostado de casa en casa y de negocio en negocio. Con una modesta estufa de leña tostaba personalmente los granos, ofreciendo a cada cliente una taza inigualable.
Lo que comenzó como una venta de café recién tostado puerta por puerta, se convirtió en una empresa con presencia en Chihuahua, Sonora, Baja California Sur y el norte del país. Pero la filosofía no ha cambiado: tostamos cada lote con el mismo cuidado artesanal con el que Don José tostaba sus primeros granos.
“Con una modesta estufa de leña, él tostaba personalmente los granos de café, dedicando tiempo y esfuerzo para ofrecer a sus clientes una taza inigualable.”
Don José E. Díaz Díaz
Fundador · 1923
Tostado artesanal
Hecho a mano en Chihuahua
Café de altura
+1,200 msnm
100% mexicano
Grano nacional