Desde 1923 · Chihuahua, México

100 Años de Tradiciónen cada taza.

Tostadores y Molinos de Café Combate. Café 100% mexicano, lavado de altura y tostado artesanalmente para todo el país.

Explorar productos Conoce nuestra historia

100+: años de tradición
1923: año de fundación
7+: ciudades en México

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Desde 1923

Nuestra historia

Más de un siglo tostando café en el corazón de Chihuahua, con la misma pasión artesanal de la primera generación.

Café Combate es una empresa familiar chihuahuense con más de 100 años de tradición. Cada grano que tostamos hoy lleva la misma dedicación con la que comenzamos en 1923: cuidar cada detalle para que la taza sea inolvidable.

“Con una modesta estufa de leña, él tostaba personalmente los granos de café, dedicando tiempo y esfuerzo para ofrecer a sus clientes una taza inigualable.”

Don José E. Díaz Díaz

Fundador · 1923

En 1923, Don José E. Díaz Díaz fundó "Cafetería El Combate" en la ciudad de Chihuahua, vendiendo café recién tostado de casa en casa y de negocio en negocio. Con una modesta estufa de leña tostaba personalmente los granos, ofreciendo a cada cliente una taza inigualable.

Tostado artesanal
Hecho a mano en Chihuahua
Café de altura
+1,200 msnm
100% mexicano
Grano nacional

Fundación1923Cafetería El Combate, Chihuahua

Línea del tiempo

Un siglo de hitos

De una estufa de leña en 1923 a ser líderes del café tostado en Chihuahua. Los momentos que definieron nuestra historia.

1923
Fundación
Don José E. Díaz Díaz funda 'Cafetería El Combate' en Chihuahua, esquina Morelos y Ocampo.
1927
Tostador Alemán
Ante la creciente demanda, se adquiere un tostador alemán de mayor capacidad.
1937
Constitución legal
Se constituye 'Tostadores y Molinos de Café Combate, S.A. de C.V.'. El grano llega desde Veracruz por ferrocarril.
1941
Expansión nacional
Apertura de tostadores en Baja California y Sonora (Mexicali y Hermosillo).
1990
Innovación
Línea complementaria con descafeinado, soluble, coffee singles y café gourmet con saborizantes.
2000
Nuevos sabores
Llega el Cappuccino en 4 sabores y nace el producto 'Kfreeze'.
2005
Modernización
Renovación de imagen conservando la icónica jarra roja que nos distingue.
2013
90 Aniversario
Celebramos 90 años tostando café para todo México.
Hoy
Líder en Chihuahua
Líderes estatales con el Lavado de Altura tipo americano y un siglo de tradición.

Más de 100 años tostando café en el corazón de Chihuahua.

Catálogo Café Combate

Café tostado y molido, como mandan los años.

Cada presentación captura un perfil distinto. Filtra por categoría y arma tu lista de cotización.

Más vendido1 kg
Nuestro café insignia
Lavado de Altura
Café tostado de altura a más de 1,200 msnm. Cuerpo equilibrado y aroma intenso, perfecto para cafeteras de filtro y goteo.
- Tueste medio
- Molido americano
- Cosecha mexicana
Desde
$437.00
Tradicional500 g
Tradicional norteño
Caracolillo con Azúcar
Caracolillo tostado y caramelizado con azúcar. Una receta tradicional con cuerpo redondo y dulzura natural.
- Tueste medio
- Endulzado
- Aroma intenso
Desde
$158.00
Práctico1.36 kg
Listo en segundos
Cappuccino Original
Mezcla en polvo lista para preparar un cappuccino cremoso. Disponible en sabores clásicos y especialidades de temporada.
- Espuma natural
- Rinde 60 tazas
- Sin grumos
Desde
$600.00
Instantáneo1 kg · 50 g
Café instantáneo 100% puro
Soluble Puro
Café soluble premium con el sabor inconfundible de Café Combate. Rápido, práctico y siempre fresco.
- Soluble fino
- 100% puro
- Sin aditivos
Desde
Desde $149.90
Edición especial30 g · presentación
Campestre · Coyamito
Mezclas de Edición
Combinaciones exclusivas de nuestros mejores granos. Perfiles únicos para descubrir el café mexicano desde otra perspectiva.
- Lote pequeño
- Sabor exclusivo
- Edición rotativa
Desde
Consultar
KitSet surtido
Para regalar o llevar
Coffee Kit
Set curado con nuestras mejores presentaciones para llevar la experiencia Café Combate a casa, oficina o como regalo.
- Empaque premium
- Ideal regalo
- Selección curada
Desde
Consultar

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