Descripción
El Caracolillo es un grano único: peaberry, redondo y denso. Lo tostamos y caramelizamos con azúcar usando una receta tradicional norteña que potencia su dulzura sin enmascarar el carácter del café.
Resultado: una taza con cuerpo redondo, dulzura natural y un final ligeramente tostado. Perfecto para los que disfrutan el café tradicional mexicano de norte.
Lo recomendamos en cafetera de goteo o americano. Se acompaña excelente con pan dulce y postres lácteos.
Por qué nos eligen
Tueste artesanal
Hornadas pequeñas controladas manualmente.
Café de altura
Granos cosechados a más de 1,200 msnm.
100% mexicano
Cadena de suministro nacional, sin sucedáneos.
100 años de tradición
Receta y método refinados desde 1923.
